Narodil som sa a vyrastal v Zakopanom, ale posledných 20 rokov žijem v zahraničí. Túto zimu som sa na sviatky vrátil domov a strávil fantastický deň lyžovaním v lyžiarskom stredisku Stacja Narciarska Ski Suche (uistite sa, že je to Ski Suche – existuje ďalšie miesto s názvom Suche Ski, ktoré je úplne iné; aj ja som sa najprv zmiatol! Sú od seba vzdialené len 2-3 minúty jazdy autom, ale sú to úplne oddelené miesta).
Aká skvelá alternatíva k preplnenému chaosu v centre Zakopaného! Lyžiarske stredisko Ski Suche je blažene tichšie, s oveľa menším počtom ľudí a prakticky žiadnymi radmi pri vlekoch – rýchlo sa vyveziete na modernú štvorsedačkovú lanovku a strávite oveľa viac času užívaním si zjazdov namiesto čakania. Zjazdovky sú šikovne rozdelené: mierne úseky s čarovným kobercom a krátkym T-brazdou pre začiatočníkov a deti (ideálne na budovanie sebavedomia), dlhšie plynulé zjazdovky strednej náročnosti a strmší červený úsek, ktorý je trochu ľadovejší pre rýchlejších a pokročilejších lyžiarov hľadajúcich vzrušenie.
Jeden skipas pokrýva všetko vrátane praktického stredného T-baru, ak chcete kratšie okruhy bez toho, aby ste museli ísť až dole – super efektívne na maximalizáciu vašich zjazdoviek! Výhľady na Tatry sú úchvatné a svahy sú dobre upravené s denným zasnežovaním a umelým snehom.
Reštaurácia a Karczma priamo na mieste sú vrcholom – útulné s veľkými panoramatickými oknami s výhľadom na dianie. Ak práve nelyžujete (alebo si nedávate prestávku), sadnite si pri sklenené okno a sledujte rodinu alebo priateľov na svahu, zatiaľ čo si vychutnávate výdatné regionálne jedlá, ako je hrejivá kwaśnica polievka, grilovaný syr Oscypek s brusnicovou omáčkou, nadýchané pirohy, údené mäso alebo čerstvé grilované klobásy z grilovacieho baru. Páči sa mi ich šikovný samoobslužný štýl pre mnoho teplých jedál: vezmete si tácku, naservírujete si presne toľko porcií, koľko chcete, z lahodnej ponuky tradičných poľských a podhalských špecialít a platíte podľa hmotnosti pri pokladni – je to skvelý a férový spôsob, ktorý vám umožní vyskúšať trochu zo všetkého bez prejedania sa alebo plytvania a platíte len za to, čo si vezmete. Všetko chutí čerstvé a domáce, s bohatou ponukou na doplnenie energie. Skombinujte to s vareným vínom, horúcim bylinkovým čajom alebo niečím silnejším na zahnanie chladu – za rozumnú cenu a perfektné po behu.
V regióne plnom preplnených miest pôsobí Ski Suche ako pokojný, rodinný únik s autentickým podhalským šarmom. Vrelo ho odporúčam na oddychový a príjemný deň na snehu – či už ste začiatočník, mierne pokročilý alebo sa snažíte o rýchlosť!